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Liquiritoside
composé chimique / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Le liquiritoside ou liquiritine est un composé organique de la famille des flavanones, un sous-type de flavonoïdes. C'est plus précisément un hétéroside de flavanone, le 4'-O-glucoside de la liquiritigénine (4',7-dihydroxyflavanone).
Faits en bref Identification, Nom UICPA ...
Liquiritoside | |
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Identification | |
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Nom UICPA | (2S)-7-hydroxy-2-[4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl) oxan-2-yl]oxyphenyl]chroman-4-one |
Synonymes |
Liquiritine; Likviritine; |
No CAS | 551-15-5 |
PubChem | 503737 |
Propriétés chimiques | |
Formule | C21H22O9 [Isomères] |
Masse molaire[1] | 418,394 ± 0,021 g/mol C 60,28 %, H 5,3 %, O 34,42 %, |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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Il est notamment présent dans les racines de réglisse (Glycyrrhiza glabra L.)[2]. Il aurait des propriétés analgésiques et anticonvulsives[3]