Loading AI tools
De Wikipédia, l'encyclopédie libre
Le knoephla, également orthographié knephla, est un type de boulette, couramment utilisé dans les soupes. Le mot est apparenté au mot dialectal allemand moderne Knepfle, qui signifie « petit bouton ». La soupe traditionnelle knoephla est une soupe épaisse au poulet et aux pommes de terre, presque au point d'être un ragoût. Elle est particulièrement courante dans les États américains du Minnesota, du Dakota du Sud et du Dakota du Nord, où les émigrants allemands de l'Empire russe se sont installés en grand nombre. Il existe différentes versions de ce plat, bien que la version du Dakota du Nord ne contienne généralement que des pommes de terre et des boulettes[1],[2].
Cet article est une ébauche concernant la gastronomie.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
| Knoephla | |
 Knoephla | |
| Ingrédients | Pommes de terre |
|---|---|
modifier  |
|
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
