Herdwick
race ovine d'Angleterre / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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La Herdwick est une race de mouton domestique originaire du Lake District de Cumbria dans le nord-ouest de l'Angleterre. Le nom Herdwick dérive du vieux norrois herdvyck, signifiant « pâture de mouton »[1]. C'est une race peu prolifique et dont la laine est de qualité moyenne en comparaison de celles de moutons Mérinos, mais les herdwicks sont prisés pour leur rusticité, leur capacité à se contenter de fourrages grossiers, et leur côté « territorial » qui leur permet de ne pas s'égarer dans les terrains parfois dangereux du Lake District. Elle fait partie intégrante de l'identité culturelle de cette région, et 95 % de l'ensemble du cheptel d'herdwicks est élevé autour des Furness Fells (en).
Herdwick | |
Région d’origine | |
---|---|
Région | Angleterre |
Caractéristiques | |
Taille | Grande |
Statut FAO (conservation) | Non menacé |
Autre | |
Diffusion | Nationale |
Utilisation | Laine et Viande |
modifier |
Fortement menacée par l'épidémie de fièvre aphteuse de 2001 qui a touché l'Angleterre et le Pays de Galles, la race a été sauvée grâce à la volonté de préserver cet animal unique, emblématique de l'agriculture des Lakeland, et grâce à l'aide du National Trust for Places of Historic Interest or Natural Beauty.