Gustav Schübler est le fils aîné du maire de Heilbronn, Christian Ludwig Schübler(de) (1754-1820). Il fréquente d'abord le lycée d'Heilbronn(de), puis celui d'Ellwangen (Jagst), où la famille avait déménagé après la prise de possession de Heilbronn par le Wurtemberg. En 1806, il commence ses études en sciences naturelles et en médecine à l'université de Tübingen. Il devient membre du Corps Suevia Tübingen(de)[1]. Après une courte période à Vienne, il s'installe en 1811 comme médecin généraliste à Stuttgart. En 1812, il se rend en tant que professeur à l'Institut Fellenberg à Hofwil. Il devient ensuite professeur d'histoire naturelle et de botanique à l'Université de Tübingen. Il publie de nombreux articles scientifiques. Son œuvre la plus importante est la Flora von Würtemberg (Flore du Würtemberg) publiée en 1834, qu'il écrit en compagnie de Georg Matthias von Martens, et dans laquelle toutes les plantes du Wurtemberg sont enregistrées et décrites pour la première fois. Schübler est également le directeur de thèse d'Albert Zeller(de) (1830). À partir de 1819, Schübler est marié à la fille du pasteur Karoline Kern (1800–1874), à laquelle il donne un fils. En 1826, il est élu à l'Académie Léopoldine. Il est aussi membre correspondant de l'Académie des Sciences de Paris[2]. Schübler meurt le peu de temps avant la publication de sa Flora von Württemberg.
(de) Friedrich August von Alberti et G Schübler, Die Gebirge des Königreichs Würtemberg: in besonderer Beziehung auf Halurgie, J.G. Cotta, (OCLC2141685, lire en ligne)
(de) G Schübler et Karl Lebrecht Krutzsch, Grundsätze der Agricultur-Chemie in näherer Beziehung auf land- und forstwirtschaftliche Gewerbe, In Baumgärtners Buchhandlung, (OCLC793569406, lire en ligne)
(de) Gustav Schübler, Grundsätze der Meteorologie in näherer Beziehung auf Deutschlands Clima: Mit acht Kupfertafeln, einer vergleichenden Thermometer-Scale und mehreren Tabellen, Baumgärtner, (OCLC258129011, lire en ligne)
(de) G Schübler et Franz Xaver Müller, Untersuchungen über die Vertheilung der Farben und Geruchsverhältnisse in der Familie der Rubiaceen, Gedruckt bei C.H. Reiss, (lire en ligne)
(de) G Schübler, Untersuchungen über die pflanzengegraphischen verhältnisse Deutschlands Eine inaugural-dissertation, welche vorlegt Anton Wiest., (OCLC953808615, lire en ligne)
(de) G Schübler et Karl Friederich Feil, Untersuchungen über die Vertheilung der Farben und Geruchsverhältnisse in den Familien der Asperifolien, Primulaceen, Convolvulaceen, Campanulaceen, Rosaceen, Ranunculaceen, Papaveraceen und Nymphaeen, Gedruckt bei C.H. Reiss, (OCLC682076788, lire en ligne)
(de) G Schübler et Franz Joseph Köhler, Untersuchungen über die Vertheilung der Farben und Geruchsverhältnisse in den wichtigern Familien des Pflanzenreichs, Gedruckt bei C.R. Reiss, (lire en ligne)
(de) G Schübler et Johann C Lachenmeyer, Untersuchungen über die Farbenveränderungen der Blüthen, Gedruckt bei L.F. Fues, (lire en ligne)
(de) G Schübler et Friedrich Koehler, Untersuchungen über Most- und Weintrauben-Arten Würtembergs, Gedruckt mit Schönhardt'schen Schriften, (lire en ligne)
Noms scientifiques
C'est notamment l'auteur, avec G.Martens, du nom scientifique de la Carotte cultivée (Daucus carota subsp. sativus)[3], mais également des noms suivants[4]:
(de) Lotte Burkhardt, Verzeichnis eponymischer Pflanzennamen - Erweiterte Edition. Index of Eponymic Plant Names - Extended Edition. Index de Noms éponymiques des Plantes - Édition augmentée, Botanic Garden and Botanical Museum Berlin, Freie Universität Berlin, (ISBN978-3-946292-26-5, DOI10.3372/epolist2018, lire en ligne)
Rainer Loose(de): Gustav Schübler(1787–1834). Professor für Naturgeschichte und Botanik in Tübingen (= Contubernium, Vol. 90). Steiner, Stuttgart 2022, (ISBN978-3-515-13254-1).