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Gilbert Costes
restaurateur et homme d’affaires français / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Gilbert Costes est un restaurateur, né le à Saint-Amans-des-Cots dans l'Aveyron[1]. Arrivé à Paris avec son frère Jean-Louis au milieu des années 1960, il cumule pendant plusieurs années des fonctions juridiques en plus de ses affaires, créant, gérant ou revendant successivement, par l'intermédiaire du groupe Costes, jusqu'à une quarantaine d'établissements à Paris, souvent placés dans des quartiers importants. Par la suite, il se sépare du groupe Costes laissé à son frère pour prendre la tête du groupe Beaumarly. Amateur d’art et de design, il est régulièrement associé, par les médias, sous la dénomination « les frères Costes » avec son fils Thierry.
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