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Gail Borden
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Gail Borden Junior, né le à Norwich, État de New York et mort le à Borden, Texas (en), Texas [1], est un géomètre-arpenteur et éditeur américain. Impliqué dans la révolution texane de 1835, il est également l'inventeur du meat-biscuit, puis du lait concentré sucré en 1856. La société qu'il a créée, Borden Dairy (en) est toujours en activité.