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Dindon de Narragansett
race de dindon des États-Unis / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Le dindon de Narragansett (en anglais : Narragansett turkey) est une race de dindon domestique originaire des États-Unis, descendant de croisements entre dindons sauvages et dindons domestiques issus de Meleagris gallopavo silvestris. Selon l'American Livestock Breeds Conservancy, le dindon de Narragansett est une variété ancienne unique en Amérique du Nord. Elle doit son nom à la baie de Narragansett, en Nouvelle-Angleterre[1]. Le dindon de Narragansett est pratiquement inconnu en Europe où il n'a jamais été élevé commercialement [2], cependant il figure parmi les races reconnues par le British Poultry Standard.
Faits en bref Région d’origine, Région ...
![]() Mâle de deux ou trois ans. | |
Région d’origine | |
---|---|
Région | ![]() |
Caractéristiques | |
Poids | mâle : 10 à 13 kg femelle : 5,5 à 7 kg |
Plumage | gris et noir mat, blanc et brun |
Caractère | docile |
Statut FAO (conservation) | En danger![]() |
Autre | |
Utilisation | viande |
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