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Après 1968, il participe à l'Université du Théâtre des nations que dirige André-Louis Perinetti, puis décide, en 1970, de s'engager dans l'aventure professionnelle du Théâtre de l'Aquarium lorsqu'il s'installe à La Cartoucherie de Vincennes, cofondé par Jean-Louis Benoît et Jacques Nichet. Il participe avec ces derniers à tous les spectacles de la compagnie en tant qu'auteur/acteur/metteur-en-scène; comme notamment, pour la création collective de La jeune lune tient la vieille lune toute la nuit dans ses bras en 1976. Les comédiens ont recueilli la parole d'ouvriers occupant leur lieu de travail, pour créer un spectacle militant. Cette pièce, emblématique des luttes sociales de ces années-là, reste six mois à l'affiche.
L'autogestion est appliquée tant pour les travaux d'aménagement, que pour l'organisation du budget et des tournées. Mais en 1987, Jacques Nichet quitte le théâtre.
Ses mises en scène ne concernent pas seulement des œuvres théâtrales, mais aussi des adaptations de romans comme par exemple La Femme changée en renard de David Garnett, ou Pereira prétend d'Antonio Tabucchi.
Il dirige la Compagnie L'Entêtement amoureux et signe en 2013 D'une noce à l'autre: un metteur en scène en banlieue aux éditions Les Solitaires intempestifs.
1976: La jeune lune tient la vieille lune toute une nuit dans ses bras
1979: Pépé de Jean-Louis Benoît et Didier Bezace, mise en scène Didier Bezace, s'appuie sur les entretiens (23h) qu'il a fait dans un hospice de la région parisienne
1985: Les Heures blanches d'après La Maladie humaine de Ferdinando Camon, mise en scène Jacques Nichet et Didier Bezace. Les 20 dernières représentations faites à Dijon, durant la saison 1990-1991, sont filmées par Claude Miller
1989: Tandis que dort le chatécrit par Jean-Louis Benoît, mise en scène Didier Bezace
Française
Chevalier de l'ordre national du Mérite, le , pour récompenser ses 28 ans d'activités professionnelles[6].
Commandeur de l'ordre des Arts et des Lettres, le [7].
