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composé chimique De Wikipédia, l'encyclopédie libre
Le D-chiro-inositol, souvent abrégé DCI, est un composé chimique de formule C6H12O6 ; c'est l'un des stéréoisomères de l'inositol.
D-chiro-Inositol | |
Structure du D-chiro-inositol | |
Identification | |
---|---|
Nom UICPA | (1S,2S,3S,4S,5R,6R)-cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexol |
No CAS | |
No ECHA | 100.010.359 |
No CE | 211-394-0 |
PubChem | 135626357 |
ChEBI | 27372 |
SMILES | |
InChI | |
Propriétés chimiques | |
Formule | C6H12O6 [Isomères] |
Masse molaire[1] | 180,155 9 ± 0,007 4 g/mol C 40 %, H 6,71 %, O 53,29 %, |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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Assez rare dans l'alimentation, on le trouve toutefois dans la farine de sarrasin. Chez les vertébrés supérieurs, il pourrait être formé à partir du myo-inositol par une épimérase[2].
Le DCI jouerait un rôle comme messager secondaire dans la transduction de signal de l'insuline[3].
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