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région viticole De Wikipédia, l'encyclopédie libre
Le côtes-de-meuse, appelé vin de pays des côtes de Meuse jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays) de zone produit sur une partie du département de la Meuse, en Grand Est.
Côtes-de-meuse | |
Désignation(s) | Côtes-de-meuse |
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Appellation(s) principale(s) | côtes-de-meuse[1] |
Type d'appellation(s) | IGP de zone |
Reconnue depuis | 1981 |
Pays | France |
Région parente | vignoble de Lorraine |
Localisation | Meuse |
Climat | tempéré océanique à tendance continentale |
Sol | argilo-calcaire |
Superficie plantée | 45 hectares |
Nombre de domaines viticoles | 6 viticulteurs |
Cépages dominants | 34 % pinot noir N, 23 % auxerrois B, 21 % chardonnay B et 13 % gamay N[2],[3] |
Vins produits | rouges, gris, blancs et mousseux |
Production | 2 500 hectolitres en 2005 |
Rendement moyen à l'hectare | maximum 75 hectolitres par hectare en rouge, 80 hectolitres par hectare en gris et en blanc |
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La viticulture meusienne connaît son extension maximale au XIXe siècle : 13 729 hectares de vigne en Meuse en 1862[4].
Mais les ravages causés par le phylloxéra et par la Première Guerre mondiale, la concurrence des vergers (notamment des mirabelliers) et des vins du Midi font pratiquement disparaître les vignes du département. Seuls les cantons de Fresnes et de Vigneulles gardent quelques parcelles viticoles.
En 1974, quelques agriculteurs replantent sur les côtes. L'appellation « vin de pays de la Meuse » est accordée en 1981, transformée en « vin de pays des côtes de Meuse » le [5].
Les vignes se trouvent le long des côtes de Meuse, exposées principalement en plein est et située à une altitude variant entre 260 et 350 mètres d’altitude, sur les territoires délimités de 15 communes du département de la Meuse[6].
Du nord vers le sud : Trésauvaux, Combres-sous-les-Côtes, Herbeuville, Hannonville-sous-les-Côtes, Thillot, Saint-Maurice-sous-les-Côtes, Hattonville, Vigneulles-lès-Hattonchâtel (y compris Billy-sous-les-Côtes, Creuë et Viéville-sous-les-Côtes), Heudicourt-sous-les-Côtes, Buxières-sous-les-Côtes et Buxerulles.
Les cépages utilisés sont :
Il existe six labellisations différentes :
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