Crêperie
restaurant de culture bretonne servant des crêpes et des galettes / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Une crêperie est un restaurant spécialisé dans la fabrication et la vente de crêpes ou de galettes. Les crêperies ou ti-krampouezh en breton, sont très répandues en Bretagne où les crêpes sont une spécialité régionale. Les écoles de crêperie de Bretagne reçoivent des stagiaires venus du monde entier.
Cet article est une ébauche concernant la cuisine et la Bretagne.
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Il existe en France métropolitaine un peu plus de 4 000 crêperies[1].