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ouverture d'une liaison chimique De Wikipédia, l'encyclopédie libre
Le clivage d'une liaison chimique ou sa scission ou sa dissociation ou encore sa rupture est l'ouverture de cette liaison. Le clivage d'une liaison est une réaction endothermique[1].
En général, un clivage de liaison est soit homolytique (homolyse), soit hétérolytique (hétérolyse), ce qui dépend de la nature du processus :
Le terme « énergie de dissociation de liaison » fait référence à la quantité d'énergie nécessaire pour cliver la liaison.
Le clivage est ici un processus de décomposition de grosses molécules (en scindant leurs liaisons intramoléculaires) ; c'est la base du catabolisme.
Les enzymes qui catalysent ce clivage de liaison sont appelées lyases, à moins qu'elles n'opèrent par hydrolyse ou oxydation/réduction, auquel cas elles sont appelées hydrolases ou oxydoréductases, respectivement.
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