![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/94/0103jfVegetable_plantations_Taal_Pulilan_Bulacanfvf_16.jpg/640px-0103jfVegetable_plantations_Taal_Pulilan_Bulacanfvf_16.jpg&w=640&q=50)
Brassica rapa subsp. chinensis var. parachinensis
variété de plantes / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Brassica rapa subsp. chinensis var. parachinensis, le chou cantonnais[réf. nécessaire] ou choy (choï) sum[réf. nécessaire], est une variété de plantes à fleurs de la famille des Brassicacées. C'est une plante herbacée, cultivée comme plante potagère pour ses tiges et ses feuilles consommées comme légume en Chine[1].
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/22/Choy_Sum_with_Soy_Sauce.jpg/640px-Choy_Sum_with_Soy_Sauce.jpg)
Faits en bref Règne, Famille ...
Brassica rapa subsp. chinensis var. parachinensis
Jeune plante.
Règne | Plantae |
---|---|
Famille | Brassicaceae |
Tribu | Brassiceae |
Genre | Brassica |
Espèce | Brassica rapa |
Sous-espèce | Brassica rapa subsp. chinensis |
Fermer