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Blue Lagoon (cocktail)
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Le Blue Lagoon est un cocktail à base de vodka, de curaçao bleu et de jus de citron. Il est aussi appelé le « lagon bleu » par sa traduction. Il est créé par Andy MacElhone (le fils de Harry, fondateur du Harry's New York Bar et inventeur du White Lady) au Harry's New York Bar à Paris, en 1960.
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Blue Lagoon | |
![]() Un verre de Blue Lagoon. | |
Région d'origine | Paris, ![]() |
---|---|
Alcool principal en volume | Vodka |
Type de verre | Verre à cocktail |
Ingrédients communs | Vodka, curaçao bleu, jus de citron |
Préparation | Au shaker |
modifier ![]() |
Au moment de l'apparition du curaçao bleu sur le marché des liqueurs, il a voulu rendre hommage à son père en réalisant une variante du White Lady, en remplaçant le triple sec par du curaçao (qui est aussi un triple sec) et le gin par la vodka[1].