Bellini (cocktail)
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Le Bellini est un cocktail à base de prosecco ou de champagne et de purée de pêches blanches, boisson emblématique de la ville de Venise, en Italie, où il a été inventé. Il fait partie des cocktails officiels de l'International Bartenders Association (Association internationale des barmen)[2].
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Faits en bref Région d'origine, Alcool principal en volume ...
Bellini | |
Un Bellini servi au Harry's Bar. | |
Région d'origine | Venise, Italie |
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Alcool principal en volume | Prosecco ou champagne |
Servi | Sec |
Type de verre | Flûte de champagne |
Ingrédients communs |
|
Préparation | Ajouter le vin pétillant à la purée de pêches blanches et mélanger[1]. |
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