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Badridjani nigvzit
plat géorgien / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Le badridjani (géorgien: ბადრიჯანი) nigvzit est un plat géorgien fait avec des aubergines grillées puis farcies avec de la pâte de noix épicée[1]. Il est souvent garni de graines de grenade.
Faits en bref Lieu d’origine, Ingrédients ...
Badridjani nigvzit | |
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Lieu d’origine | Géorgie |
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Ingrédients | aubergines, pâte de noix |
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