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Augustin-Pierre Dubrunfaut
chimiste français / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Augustin-Pierre Dubrunfaut[1], né le à Lille et mort le à Paris[2], est un chimiste et industriel français. Il est principalement connu pour ses études de chimie organique et leurs applications aux produits agricoles.
Faits en bref Naissance, Décès ...
Augustin-Pierre Dubrunfaut
Portrait par Henri Serrur, 1828
Naissance |
Lille |
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Décès |
(à 84 ans) 12e arrondissement de Paris |
Nationalité |
![]() |
Diplôme | Faculté des sciences de Paris |
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Renommé pour | Découverte de la mutarotation et de la structure du fructose |
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