Loading AI tools
toit-terrasse où on fait sécher le café au soleil De Wikipédia, l'encyclopédie libre
Une argamasse est une aire plane où l'on fait sécher le café au soleil. Elle se présente généralement sous une forme rectangulaire, et est souvent placée sur les toits de bâtiments présentant un toit-terrasse.
Nom féminin d'origine indo-portugaise (argamassa), l'argamasse ou argamaste (en créole argamass, largamass)[1], est un mortier constitué de sable, de brique pilées, de chaux, de blancs d’œuf, de lait caillé, de matières grasses, utilisé pour enduire les murs et les toits-terrasse[2]. Au XVIIIe siècle, alors que la culture du café Bourbon se développe, la Compagnie des Indes fait venir à l'île Bourbon des artisans indiens qui transmettent la recette du mélange du mortier. Très vite, le terme désigne également la surface plane de séchage du café[1].
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.