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Amaranthus viridis
espèce de plants de genre Amaranthus / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Amaranthus viridis, l'amarante verte, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Amaranthaceae (sous-genre : Albersia[2]), originaire des régions tropicales.
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L'amarante verte est une plante adventice (communément appelée « mauvaise herbe »), très communes dans les régions tropicales, notamment dans les cultures de riz. Les feuilles de cette plante sont parfois consommées comme légume-feuille (ou brèdes) ou données aux animaux domestiques comme fourrage.