Agriculture biologique végane
production biologique de denrées alimentaires et d'autres cultures avec un minimum d'intrants animaux / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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L'agriculture et le jardinage biologique végane, aussi appelée agriculture biologique végétalienne, consiste à produire des denrées alimentaires ainsi que d'autres types de denrées en respectant les règles de l'agriculture biologique tout en limitant l'exploitation ou le tort causé aux animaux[1]. Les techniques d'agriculture végane emploient des méthodes n'utilisant pas de produits ou de sous produits d'origine animale tels que les farine de sang, de poisson, d'os, de fumier ou tout autre produit d'origine animale parce que la production de ces matériaux est issue de l'exploitation des animaux, et donc considérée par les véganes, directement ou indirectement, comme de la cruauté envers les animaux[2]. Certains de ces éléments sont des sous-produits provenant de l'élevage d'animaux pour la production de viande, de lait, de fourrures, pour le divertissement, le travail, ou des animaux de compagnie. La vente de ces sous-produits aide à diminuer les dépenses liées à l'élevage de ces animaux, et par conséquent, contribue à soutenir l'industrie de l'élevage.