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Acide 4-méthoxybenzoïque
composé chimique / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
L'acide 4-méthoxybenzoïque, acide paraméthoxybenzoïque, acide 4-anisique, acide paraanisique, ou souvent simplement acide anisique est un composé aromatique de formule brute C8H8O3. Constitué d'un cycle benzénique substitué par un groupe méthoxyle (anisole) et un groupe carboxyle (acide benzoïque), c'est l'un des trois isomères de l'acide méthoxybenzoïque ou acide anisique, l'isomère 1,4- ou « para ». C'est sans doute le plus important historiquement et commercialement des trois, raison pour laquelle le nom général des trois isomères est souvent utilisé pour le désigner lui en particulier.
Acide 4-méthoxybenzoïque | |
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Identification | |
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Nom UICPA | Acide 4-méthoxybenzoïque |
Nom systématique | Acide 4-méthoxybenzoïque |
Synonymes |
Acide p-méthoxybenzoïque |
No CAS | 100-09-4 |
No ECHA | 100.002.562 |
No CE | 202-818-5 |
PubChem | 7478 |
SMILES | |
InChI | InChI : vue 3D InChI=1S/C8H8O3/c1-11-7-4-2-6(3-5-7)8(9)10/h2-5H,1H3,(H,9,10) InChIKey : ZEYHEAKUIGZSGI-UHFFFAOYSA-N |
Apparence | poudre cristalline blanche inodore[1] |
Propriétés chimiques | |
Formule | C8H8O3 [Isomères] |
Masse molaire[2] | 152,147 3 ± 0,007 9 g/mol C 63,15 %, H 5,3 %, O 31,55 %, |
pKa | 4,47[3] |
Propriétés physiques | |
T° fusion | 183 °C[1] |
T° ébullition | 286 °C[1] |
Solubilité | 0,3 g·l-1 (eau, 20 °C)[1] |
T° d'auto-inflammation | 185 °C[1] |
Point d’éclair | 185 °C (coupelle fermée)[1] |
Écotoxicologie | |
LogP | 1,96[1] |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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L'acide a des propriétés antiseptiques[4] et a de nombreuses applications, notamment dans l'industrie cosmétique et l'industrie alimentaire.