suoraan luonnosta saatava ruoka: marjat, sienet, villiyrtit ja -vihannekset sekä kala, riista ja poro From Wikipedia, the free encyclopedia
Villiruokaa saadaan keräämällä tai pyytämällä suoraan luonnosta. Villiruoaksi luetaan esimerkiksi nokkoset, voikukat, horsmat, apilat ja koivunlehdet sekä syksyllä sienet[1] ja riista sekä kala. Villiruoka otettiin Kielitoimiston sanakirjaan 2020.[2]
Ihmisille järjestetään villiruokakursseja ainakin Suomessa, Latviassa, Liettuassa ja Italiassa.[1]
Elo-säätiö on nimittänyt vuodesta 2015 villiruokamestareita.[3]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
