Southern Comfort
yhdysvaltalainen likööri From Wikipedia, the free encyclopedia
Southern Comfort on yhdysvaltalainen likööri, jonka hedelmäisessä maussa on etenkin persikkaa.[1]
| Southern Comfort | |
|---|---|
 |
|
 |
|
| Tyyppi | Likööri |
| Valmistaja | Sazerac |
| Alkuperä | Yhdysvallat |
| Valmistus aloitettu | 1874 |
Southern Comfortin arvellaan saaneen alkunsa amerikkalaisen viskin eli bourbonin sekä persikkamehun sekoituksena Yhdysvaltain etelävaltioissa, kuten New Orleansin baareissa Louisianassa.[1] Vuodesta 2016 alkaen juomaa on valmistanut Sazerac, jonka päämaja on New Orleansissa.[2]
Southern Comfortin tarkka resepti on aina ollut liikesalaisuus. Alkuaikoina siinä oli viskiä, mutta viski korvattiin myöhemmin votkan tapaisella neutraalin makuisella viinalla. Sazeracin ostettua merkin sitä on jälleen alettu tekemään viskistä.[3]
Southern Comfortia tuotetaan 35-, 40- ja 50-prosenttisena.[3] Sitä juodaan joko raakana tai sekoitettuna esimerkiksi persikkanektariin tai appelsiinimehuun jäillä.[1]
Lähteet
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.