Parsat

Parsat (Asparagus) on kasvisuku parsakasvien heimossa ja heimon tyyppisuku. Suvussa on 160–290 lajia, joita tavataan Euroopassa, Aasiassa, Afrikassa, Australiassa ja Meksikossa.^[1] Parsat ovat monivuotisia ruohoja tai puolipensaita. Niiden lehdet ovat suomumaiset ja lehtien sijasta vihreänä yhteyttävänä osana ovat laakaversot.

Parsat
Kukkiva parsa eli ruokaparsa (Asparagus officinalis).
Tieteellinen luokittelu
Kunta:	Kasvit Plantae
Kladi:	Putkilokasvit Tracheophyta
Kladi:	Siemenkasvit Spermatophytina
Kladi:	Koppisiemeniset Magnoliopsida
Kladi:	Yksisirkkaiset Liliopsida
Lahko:	Asparagales
Heimo:	Parsakasvit Asparagaceae
Alaheimo:	Asparagoideae
Suku:	Parsat Asparagus L.
Katso myös
Parsat Wikispeciesissä   Parsat Commonsissa
Infobox OKNimi-testi OK

Parsaviljelys Saksassa.

Parsalajeja

Parsa eli ruokaparsa on yleinen viljelykasvi, jonka kevätversoja käytetään vihanneksena. Esimerkiksi unelma ja natalinparsan lajike hienohelma ovat huonekasvina viljeltyjä parsoja.

• kaartoparsa (Asparagus aethiopicus)
• neulaparsa (Asparagus acutifolius)
• afrikanparsa (Asparagus africanus)
• otaparsa (Asparagus aphyllus)
  • idänotaparsa (A. aphyllus subsp. orientalis)
• puuparsa (Asparagus arborescens)
• lääkeparsa (medeola) (Asparagus asparagoides)
• natalinparsa (Asparagus densiflorus)
  • häntäparsa (Asparagus densiflorus 'Meyeri')
  • hienohelma (Asparagus densiflorus 'Sprengeri')
• köynnösparsa (Asparagus falcatus)
• anaganparsa (Asparagus fallax)
• lankaparsa (Asparagus flagellaris)
• okaparsa (Asparagus horridus)
• sutiparsa eli lanzarotenparsa (Asparagus nesiotes)
  • salvajesinsutiparsa (A. nesiotes subsp. nesiotes)
  • lanzarotensutiparsa (A. nesiotes subsp. purpuriensis)
• parsa eli ruokaparsa (Asparagus officinalis)
• laidunparsa (Asparagus pastorianus)
• persianparsa (Asparagus persicus)
• riippaparsa (Asparagus plocamoides)
• etelänparsa (Asparagus pseudoscaber)
• terttuparsa (Asparagus racemosus)
• pensasparsa (Asparagus retrofractus)
• makaronesianparsa (Asparagus scoparius)
• unelma (Asparagus setaceus tai Asparagus plumosus)
  • kartioparsa (Asparagus setaceus 'Pyramidalis')
• sarjaparsa (Asparagus umbellatus)
  • madeiransarjaparsa (A. umbellatus subsp. lowei)
  • kanariansarjaparsa (A. umbellatus subsp. umbellatus)
• säleikköparsa (Asparagus verticillatus)
• sulkaparsa (Asparagus virgatus) ^[2][3][4]