From Wikipedia, the free encyclopedia
Lokum tai loukoum (englanniksi usein Turkish delight) on turkkilainen makeinen.[1] Se valmistetaan sokerista, vedestä ja tärkkelyksestä. Lokum on pehmeä, hillomainen ja joskus tahmeahko makeinen. Se on usein muodoltaan pieni kuutio, joka on kauttaaltaan tomusokerin peitossa. Joskus lokum on myös maustettu pähkinöillä tai kuivatuilla hedelmillä.[2]
 |
Tähän artikkeliin ei ole merkitty lähteitä, joten tiedot kannattaa tarkistaa muista tietolähteistä. Voit auttaa Wikipediaa lisäämällä artikkeliin tarkistettavissa olevia lähteitä ja merkitsemällä ne ohjeen mukaan. |
,_провинция_Стамбул_(il_İstanbul),_Стамбул_(İstanbul),_р-н_Еминёню_(ilçe_Eminönü,_Rüstem_Paşa)_(cd.Hasircilar),_восточные_сладости,_16_-_panoramio.jpg)
Makeisen keksijäksi mainitaan usein Hacı Bekir Effendi, joka saapui Anatoliasta Konstantinopoliin vuonna 1776 ja väitetysti hämmästytti sulttaanin keksinnöllään niin perusteellisesti, että hänestä tehtiin palatsin pääkondiittori.[1]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
