Remove ads
Jaffakeksi (engl. Jaffa Cake) on keksin muotoinen leivonnainen, joka koostuu kakkupohjasta, alun perin appelsiinin makuisesta marmeladista sekä suklaakuorrutteesta.[1] Jaffakeksien valmistuksen aloitti vuonna 1927 brittiläinen McVitie and Price,[2] mutta se ei rekisteröinyt nimeä Jaffa Cakes tavaramerkiksi, joten muutkin valmistajat voivat myydä samannimisiä tuotteita.[3]
Alkuperäiset jaffakeksit olivat appelsiinin makuisia ja nimetty Jaffa-appelsiinien mukaan.[4] Nykyään jaffakeksejä valmistetaan erimakuisina [1] ja myös erimuotoisina, esimerkiksi suklaapatukkana.[2] Muun muassa Fazer myy tai on myynyt Suomessa jaffakeksejä, joiden maku on esimerkiksi Julia-karkki, Jim-suklaapatukka, Tutti Frutti -karkit, Vihreät kuulat, maitosuklaa-mansikka, Aarrearkku-karkit, passiohedelmä, sitruuna, kuningatar, mesimarja, ananas tai omena-kaneli. Keksien makuvalikoima vaihtelee kausittain.
Jaffakeksejä valmistavat useat keksitehtaat ympäri maailman, ja niitä myydään monilla merkeillä, myös monien vähittäiskauppojen omilla merkeillä. LU myy jaffakeksejä myös nimellä Pim’s, Lidl myy niitä merkillä Sondey. Britanniassa jaffakeksejä myydään ainakin merkeillä Asda, Bahlsen Messino, Marks & Spencer, McVitie’s, Aldi Belmont, Tesco, Morrisons, Sainsbury’s ja Cadbury.[5]
McVitie’s joutui Britanniassa 1990-luvulla oikeustaisteluun siitä, ovatko Jaffa Cakes -nimiset tuotteet keksejä (biscuit) vai alempaan arvonlisäverokantaan lukeutuvia kakkuja (cake). Yritykselle edullisempi kakku-tulkinta voitti.[3]
Remove ads
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
Remove ads