Valaanrasva tai valasöljy[1] on useiden valaslajien, erityisesti silovalaiden ja grönlanninvalaidenlähde?, traanista, luista ja lihasta keitetty rasva. Traanin painosta 50–80 %, luiden painosta 10–70 % ja lihan painosta 2–8 % on jalostettavissa öljyksi.[2] Valaanrasvaa valmistetaan keittämällä valaan traania matalassa lämpötilassa.[3]
![Thumb](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cf/Jonahsperm.png)
Rasva sisältää lähes 30 prosenttia omega 3-rasvahappojen bioaktiivisia muotoja.[4] Valaanrasva on huonelämmössä juoksevaa. Kemiallisesti valaanrasva on nestemäinen vaha. Taloudellisesti arvokkainta valaanrasvaa on ollut kaskelottien päästä saatu rasva eli spermaseetti.lähde? Ennen öljyntuotannon alkua valaanrasvaa käytettiin myös öljylampuissa.[5] Lisäksi valaanrasvaa on käytetty kosmetiikkatuotannossa sekä margariinien ja maalien valmistuksessa.[6][7] Valaanrasvan käyttö päättyi lopullisesti valaiden pyyntikieltoon vuonna 1986.lähde?
Jotkut inuiitit saattavat edelleen käyttää valaanrasvaa öljylampuissa.[3]
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.