Schwarzwaldin kakku
From Wikipedia, the free encyclopedia
Schwarzwaldin kakku (saks. Schwarzwälder Kirschtorte) on Saksasta peräisin oleva kakku. Nimensä se on mahdollisesti saanut Schwarzwaldin alueen kansallispukujen mukaan, joiden värimaailmaa kakku toistaa. Kakun valmistamiseen käytetään kirkasta kirsikoista valmistettua hedelmäviinaa (kirschwasser). Alun perin saksalainen kakkuresepti on sittemmin yleistynyt ympäri maailmaa.