From Wikipedia, the free encyclopedia
Riisipuuro on ruoka, joka tunnetaan erilaisina variaatioina lähes kaikkialla maailmassa. Pohjoismaissa riisipuuro on perinneruoka, joka valmistetaan perinteisesti puuroriisistä, maidosta ja suolasta. Riisipuuron kanssa nautitaan yleensä kanelia ja sokeria, marjoja, hilloa tai mehukeittoa. Sitä käytetään myös karjalanpiirakoiden täytteenä.
Riisipuuro kuuluu osaksi suomalaisen joulun ruokaperinnettä. Jouluisin valmistettavaa riisipuuroa kutsutaan joulupuuroksi, johon voidaan perinteen mukaisesti lisätä kokonainen manteli puuron valmistushetkellä. Mantelin sattumisen omaan puuroannokseen on ajateltu tuovan hyvää onnea.[1]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.