suomalainen ravintola-alan yritys From Wikipedia, the free encyclopedia
Restel Oy on suomalainen ravintola-alan yritys. Se kuuluu Tradeka-konserniin.
Restel Oy | |
---|---|
Yritysmuoto | osakeyhtiö |
Toimitusjohtaja | Mikael Backman, Sari Saari 1.1.2025 alkaen |
Tytäryhtiöt |
Restel Fast Food Oy Restel Casual Oy Restel Ravintolat Oy Restel Mexican Food Oy Restel Fresh Food Oy |
Omistaja | Tradeka-Yhtiöt Oy |
Kotisivu |
restel |
Restel-konserni omisti kesään 2017 saakka yhteensä 47 hotellia ja yli 230 ravintolaa eri puolella Suomea[1], mikä teki siitä maan suurimman alallaan. Vuosiliikevaihto oli vuonna 2020 runsaat 178 miljoonaa euroa.[2] Restel työllistää noin 2 000 työntekijää vuosittain.[3]
Kesäkuussa 2017 Restel myi koko hotelliliiketoimintansa ruotsalaiselle Scandicille ja sanoi keskittyvänsä ravintolatoimintaan.[4][5] Kilpailu- ja kuluttajavirasto hyväksyi yrityskaupan joulukuussa 2017.[6]
Vuonna 2019 Restel Ravintolat Oy oli 73,6 miljoonan euron liikevaihdollaan Suomen viidenneksi suurin ravitsemisalan yritys Compass Groupin, Sodexon, Finnair Kitchenin ja Leijona Cateringin jälkeen. Restel Fast Food Oy oli 63,2 miljoonalla eurolla seitsemänneksi suurin [7]. Restel Oy:n muut tytäryhtiöt ovat Restel Fast Food Oy, Restel Casual Oy, Restel Mexican Food Oy ja Restel Fresh Food Oy[8].
Nimi Restel tulee sanoista restaurants and hotels.[9]
Restelin juuret ovat Tradekan edeltäjäyhtiöiden harjoittamassa hotelli- ja ravintolatoiminnassa. Kun Eka-yhtymä perustettiin fuusion seurauksena vuonna 1983, sille siirtyivät 39 osuusliikkeen hotellit ja ravintolat.[10]
Liikenimi Restel otettiin käyttöön vuonna 1989, ja Restelistä tuli erillinen yhtiö seuraavana vuonna.[11]
Ketjuun kuului muun muassa Suomen vanhimpiin kuuluva ravintola, 1830-luvulta vuoteen 2019 Turussa toiminut Foija.[12] Vuonna 2022 Restel osti Hangon Makaronitehdas ja Classic Pizza -ravintolaketjut, joihin kuului yhteensä 23 ravintolaa. Ne työllistivät yhteensä 150 työntekijää 12 paikkakunnalla ja niiden liikevaihto 2019 ennen koronapandemiaa oli noin 15 miljoonaa euroa.[13]
(luovuttu kesäkuussa 2017)[3]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.