![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b9/D-glucose-osazone-3D-balls.png/640px-D-glucose-osazone-3D-balls.png&w=640&q=50)
Osatsonit
From Wikipedia, the free encyclopedia
Osatsonit ovat orgaanisia yhdisteitä, joita muodostuu eräistä hiilihydraatiesta kuten heksooseista ja pentooseista niiden reagoi dessa aromaattisen hydratsonin kanssa. Hiilihydraatit voivat olla joko aldooseja tai ketooseja. Osatsoneille tyypillisessä rakenteessa on kahdessa vierekkäisessä hiiliatomissa hydratsoniryhmä. Osatsonit ovat merkittäviä yhdisteitä hiilihydraattikemiassa ja esimerkiksi Hermann Emil Fischer hyödynsi osatsoneja selvittäessään sokerien rakenteita.[1][2][3][4]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b9/D-glucose-osazone-3D-balls.png/640px-D-glucose-osazone-3D-balls.png)