![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/30/Sodium_metabisulfite.jpg/640px-Sodium_metabisulfite.jpg&w=640&q=50)
Natriumpyrosulfiitti
kemiallinen yhdiste / From Wikipedia, the free encyclopedia
Natriumpyrosulfiitti eli natriummetabisulfiitti tai natriumdisulfiitti (Na2S2O5) on epäorgaaninen ioniyhdiste. Ainetta käytetään muun muassa elintarvikkeissa hapettumisenestoaineena.
Pikafaktoja Tunnisteet, Ominaisuudet ...
Natriumpyrosulfiitti | |
---|---|
![]() |
|
![]() |
|
Tunnisteet | |
CAS-numero | 7681-57-4 |
PubChem CID | 656671 |
Ominaisuudet | |
Molekyylikaava | Na2S2O5 |
Moolimassa | 190,12 g/mol |
Ulkomuoto | Valkoisia monokliinisiä kiteitä[1] |
Sulamispiste | 150 °C[2] |
Tiheys | 1,48 g/cm3[3] |
Liukoisuus veteen | 54 g/100ml[2] |
Infobox OK |
Sulje