Muffini
leivonnainen / From Wikipedia, the free encyclopedia
Muffinssi, muffinsi, muffini, tai muffin[1] on kuohkeaksi valmistettu, yleensä makea leivonnainen, joka valmistetaan uunissa.[2] Muffinssin täytteenä voidaan käyttää muun muassa rusinoita tai pieniä hedelmiä. Muffinssin makuina voidaan käyttää esimerkiksi suklaata, sitruunaa, maissia tai mustikoita. Yleensä muffinsseja syödään kahvin tai teen kera.