![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/Mille-feuille_20100916.jpg/640px-Mille-feuille_20100916.jpg&w=640&q=50)
Mille-feuille
From Wikipedia, the free encyclopedia
Mille-feuille eli tuhatlehtinen[1] on ranskalaislähtöinen leivonnainen. Leivonnaisen nimi johtuu sen hyvin lehtevästä voitaikinasta ja useasta kerroksen koostumuksesta.[2] Sen resepti löytyy jo ranskalaisen keittotaidon uudistajana tunnetun François Pierre de La Varennen keittokirjasta Le Cuisinier françois vuodelta 1651.[3]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/Mille-feuille_20100916.jpg/640px-Mille-feuille_20100916.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Mille-feuille_structure.jpg/640px-Mille-feuille_structure.jpg)