![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Chrysoine_resorcinol.svg/langfi-640px-Chrysoine_resorcinol.svg.png&w=640&q=50)
Krysoiini S
kemiallinen yhdiste / From Wikipedia, the free encyclopedia
Krysoiini S (C12H9N2NaO5S) eli resorsiininkeltainen (englanniksi resorcine yellow) eli tropaeoliini on keltainen elintarvikeväri, jonka tunnus on E 103. Se on atsoväri A06/CI 14270. Sen käyttö on kielletty Euroopan unionissa ja myös muissa maissa elintarvikkeena.
Pikafaktoja Tunnisteet, Ominaisuudet ...
Krysoiini S | |
---|---|
![]() |
|
Tunnisteet | |
IUPAC-nimi |
Natrium 4-[(2Z)-2-(2-hydroksi-4-okso-1-sykloheksa -2,5,dienyylideeni)hydratsinyyli]bentseenisulfonaatti |
CAS-numero | 547-57-9 |
PubChem CID | 136830274 ja 154776409 2728027, 136830274 ja 154776409 |
SMILES | C1=CC(=CC=C1NN=C2C=CC(=O)C=C2O)S(=O)(=O)[O-].[Na+][1] |
Ominaisuudet | |
Molekyylikaava | C12H9N2NaO5S |
Moolimassa | 316,272 g/mol |
Liukoisuus veteen | 4,770 g/l (25 °C) [2] |
Infobox OK |
Sulje