![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/White_kitchen_with_dark_blue_tiling.jpg/640px-White_kitchen_with_dark_blue_tiling.jpg&w=640&q=50)
Keittiökalusteet
From Wikipedia, the free encyclopedia
Keittiökalusteet, keittiökaapit tai keittiökaapisto tarkoittaa irrallisia huonekaluja tai nykyään useimmiten kiinteitä kalusteita, jotka helpottavat ruoanlaittoa, elintarvikkeiden, astioiden ja keittiövälineiden säilytystä, astianpesua sekä kodinkoneiden sijoittelua ja käyttöä keittiössä.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/White_kitchen_with_dark_blue_tiling.jpg/640px-White_kitchen_with_dark_blue_tiling.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/22/White_kitchen_with_cabinet_doors_and_drawers_opened_or_removed_so_that_real-life_stuff_can_be_seen_in_cabinets.jpg/640px-White_kitchen_with_cabinet_doors_and_drawers_opened_or_removed_so_that_real-life_stuff_can_be_seen_in_cabinets.jpg)
Keittiökalusteet voidaan jakaa neljään pääryhmään:[1]
- Pöytä- eli alakaapit, jotka lepäävät lattialla ja joiden yläpinnat muodostavat noin 85–90 cm korkeudella olevan vaakasuoran alustan työtasoille. Pöytäkaapit sijoitetaan yleensä kiinni seinään, mutta isoissa keittiöissä yhä useammin keskilattialle erillisiksi keittiösaarekkeiksi.
- Työtasot ja tiskiallas, joiden päällä ruoanlaiton ja astianpesun työvaiheet tapahtuvat. Työtasojen korkeudella sijaitsee myös liesitaso tai erillisen lieden yläpinta keittolevyineen.
- Seinä- eli yläkaapit, jotka ripustetaan seinille työtasojen ja pöytäkaappien yläpuolelle.
- Komerot eli korkeat kaapit, jotka ovat yleensä samansyvyisiä kuin pöytäkaapit (noin 60 cm) mutta niitä korkeampia niin, että niihin voi sijoittaa esimerkiksi jääkaappipakastimen, hyvällä työskentelykorkeudella olevan uunin tai pitkävartisia työkaluja, kuten siivousvälineitä (siivouskomero).
Euroopassa keittiökalustevalmistajat ovat yhdessä keittiön kodinkoneita valmistavien yritysten ja eri maiden standardointiviranomaisten kanssa sopineet yhteisestä mitoituksesta niin, että sekä irralliset että integroitavat (kalustepeitteiset) keittiökoneet mahtuvat syvyys-, korkeus- ja leveysmitoiltaan tarkoin keittiökaappien väliin tai sisään. Kalusteiden ja koneiden vakiosyvyys on noin 60 cm, työtasojen työskentelykorkeus noin 90 cm ja kodinkoneiden yleisin leveys noin 60 cm. Yksittäisten kaappirunkojen leveysvaihtoehtoja on yleensä 10 cm välein, esimerkiksi 30, 40, 50, 60, 70 ja 80 cm.
Suurempaa vaihtelua eri valmistajien ja eri maiden välillä esiintyy vähemmän kriittisissä mitoissa, kuten kalusteiden sokkelien tai jalkojen korkeudessa, käytettävän levymateriaalin paksuudessa, seinäkaappien korkeudessa ja syvyydessä sekä laatikostojen ja kaappien sisämitoissa.
Kiinteät keittiökalusteet muodostavat kunkin valmistajan osalta tarkoin yhteensopivan kalustejärjestelmän niin, että saman valmistajan ja saman mallisarjan kaappi- ja komerorunkoja voidaan sijoittaa vieri viereen kiinni toisiinsa, ja kokonaisuudesta muodostuu yhtenäinen ”kalusteseinä” tai muunmuotoinen kokonaisuus. Eri mallisarjoilla tämä ei yleensä onnistu, koska pieniä eroja esiintyy esimerkiksi ovien ja sokkelien mitoituksissa.