![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/81/JasmineRice.jpg/640px-JasmineRice.jpg&w=640&q=50)
Jasmiiniriisi
miedon aromaattinen riisi, joka on alkuperältään thaimaalainen / From Wikipedia, the free encyclopedia
Jasmiiniriisi eli thairiisi (thaiksi ข้าวหอมมะลิ, kao hom mali) on miedon aromaattinen riisi, joka on alkuperältään thaimaalainen. Se on pitkäjyväistä ja takertuvaa riisiä, joten sitä on helppo syödä syömäpuikoilla. Sitä käytetään erityisesti Kiinassa, Thaimaassa ja Vietnamissa etenkin juhlapäivien ruokana.[1] Se sopii paistoksiin, wokkeihin ja jälkiruokiin.[2] Jasmiiniriisi on jokus valkoista riisiä.[3] Jasmiiniriisi voi olla myös ruskeaa riisiä eli tummaa riisiä.[4]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/81/JasmineRice.jpg/640px-JasmineRice.jpg)