kemiallinen yhdiste From Wikipedia, the free encyclopedia
Eleosteariinihappo (joko alfa tai beeta) on konjugoitu linolihappo, joka kuuluu välttämättömiin rasvahappoihin. Yhdistettä esiintyy runsaasti kiinalaisessa puuöljyssä eli kiinaöljyssä ja karvaskurkkuöljyssä. Yhdisteen on huomattu olevan tärkeä apoptoosin aiheuttaja rasvasoluissa[1] ja in vitron aiheuttaja HL60 leukemiasoluissa[2] sekä Azoxymetaanin ja karsinogeenien vähentäjä rottakokeissa[3]. Eleosteariinihaposta on olemassa samankaltainen yhdiste 15,16-Dihydroksyyli-alpha-eleosteariinihappo, jossa on neljä happimolekyyliä kahden sijasta.
Eleosteariinihappo | |
---|---|
Tunnisteet | |
IUPAC-nimi | (9Z,11E,13E)-Oktadeka-9,11,13-trieenihappo |
CAS-numero | |
PubChem CID | |
SMILES | O=C(O)CCCCCCC/C=C\C=C\C=C\CCCC |
Ominaisuudet | |
Molekyylikaava | C18H30O2 |
Moolimassa | 278,43 g/mol g/mol |
Sulamispiste | 48 |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.