From Wikipedia, the free encyclopedia
Corvina (myös Corvina Veronese) on viinin valmistukseen käytettävä tumma rypälelajike. Se on italialainen alkuperäislajike.[1]
Rypälettä kasvatetaan Koillis-Italiassa Veneton alueella noin 75 neliökilometrin alueella.[2]
Rypälettä käytetään pääasiallisena rypälelajikkeena useissa Gardajärven–Veronan alueen laatuviineissä (Amarone della Valpolicella DOCG, Bardolino DOC, Bardolino Superiore DOCG, Garda DOC, Recioto della Valpolicella DOCG, Valpolicella DOC, Valpolicella Ripasso DOC), joissa sitä voi olla jopa 95 prosenttia.[3][4][5][6]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.