Central (ravintola)
From Wikipedia, the free encyclopedia
Central on vuonna 2008 Perun pääkaupunkiin Limaan avattu ravintola, jota pidetään laajalti yhtenä maailman parhaimmista ravintoloista.[1] Se valittiin maailman parhaaksi ravintolaksi vuonna 2023.[2][3]
Pikafaktoja Lisää rakennusartikkeleitaArkkitehtuurin teemasivulla ...
Central | |
---|---|
Osoite | Av. Pedro de Osma 301, Barranco 15063 |
Sijainti | Lima, Peru |
Rakennustyyppi | Ravintola |
Perustettu | 2008 |
Omistaja | Virgilio Martínez |
Lisää rakennusartikkeleitaArkkitehtuurin teemasivulla | |
Infobox OKVirheellinen NIMI-arvo |
Sulje
Central tukee ruoissaan Perun historiaa ja perinteitä, minkä lisäksi se on tunnettu laajasta ainesosien monimuotoisesta käytöstä.[4] Ravintolaa johtavat Virgilio Martínez ja Pía León.[5]