کیک دوبوش (مجاری: Dobos torta) یک نوع تورته مجاری با شکلات، کرم کره و رویهٔ کاراملی است که اولین بار توسط یوژف دوبوش پختهشد. دوبوش بهطور کلاسیک کیک اسفنجی ۶ لایهای است که بین آن با شکلات پر میشود.
![]() یک برش از کیک دوبوش Café Gerbeaud | |
بخش | دسر |
---|---|
خاستگاه | مجارستان |
سازنده | یوژف دوبوش |
دمای سرو | گرم یا سرد |
مواد اصلی | کیک اسفنجی، کرم کره، کارامل |
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.