گونهای از بوتریتیس From Wikipedia, the free encyclopedia
کپک خاکستری نوعی قارچ بیماریزای مردهخوار است که بر بسیاری از گونههای گیاهی و محصولات انباری عمل میکند. این قارچ باعث ایجاد دو نوع پوسیدگی در انگور میشود. اولی پوسیدگی خاکستری، نتیجه رطوبت مداوم است و معمولاً منجر به از بین رفتن محصول میشود. دوم، پوسیدگی مطلوب، زمانی اتفاق میافتد که شرایط خشکتری پس از رطوب فراهم شود و میتوان از آن برای تهیه شرابهای دسر شیرین همانند توکایی استفاده کرد.
کپک خاکستری | |
---|---|
کپک خاکستری بر گیاه گوجهفرنگی. | |
ردهبندی علمی | |
فرمانرو: | قارچها |
شاخه: | کیسهقارچها[1] |
زیرشاخه: | کیسهقارچهای واقعی[2] |
رده: | لئوتیومیست[3] |
راسته: | هلوتیالس[4] |
تیره: | اسکلروتینیاسه |
سرده: | کپکهای خاکستری[5] |
گونه: | B. cinerea |
نام دوبخشی | |
Botryotinia cinerea (De Bary) Whetzel | |
قارچ عامل این بیماری در گیاه پوشش خاکستری سست و شکنندهای به وجود میآورد. در ابتدا به صورت لکههایی بر روی میوهها ایجاد میشود و از طریق نفوذ به بافت میوهها و گیاهان و استفاده از شیرآبه و شیره آنها تغذیه و رشد میکند.
برای مبارزه با این بیماری، استفاده از قارچکشهای سمی بردوفیکس و سموم سولفوره مناسب است و باید تمام بقایای گیاهی پای درختان جمعآوری و سوزانده شود؛ در باغات و انبار داریها تهویه مناسب از طریق هرس و فاصله گذاری رعایت و بهداشت و رطوبت محیط حفظ شود، چون قارچهای ساپروفیت از طریق تغذیه از بقایا و هر آنچه در محیط اطراف وجود دارد در شرایط رطوبت بالا سریعاً تکثیر و رشد میابند.[6]
کپک خاکستری بر روی گلبرگهای گل لاله به رنگ سبز دیده میشود و باعث از ریخت افتادن گلبرگ و به وجود آمدن تداخل و بینظمی رنگی در گلبرگ میشود. این کپک بر روی ساقه نیز از رنگ سبز به رنگ سیاه تغییر رنگ داده، دیده میشود.[7]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.