![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e4/Ketupat2.jpg/640px-Ketupat2.jpg&w=640&q=50)
کتوپات
From Wikipedia, the free encyclopedia
کتوپات (انگلیسی: Ketupat) (در اندونزیایی و مالایی) یا کوپات (در جاوه ای و سوندایی) یا تیپات (در بالیایی)[3] برنج دلمه شده جاوهای است که داخل برگهای نخل بافته شده لوزی شکل، قرار دارد، منشأ این خوراکی از اندونزی میباشد، این خوراکی هم چنین در برونئی، مالزی، سنگاپور و جنوب تایلند در دسترس است.
اطلاعات اجمالی نامهای جایگزین, بخش ...
![]() خوشه ای از کتوپات پخته شده در بشقاب. | |
نامهای جایگزین | کوپات، توپات، تیپات |
---|---|
بخش | خوراک اصلی |
خاستگاه | اندونزی[1] |
دمای سرو | گرم یا در دمای اتاق |
مواد اصلی | برنج پخته شده درون برگهای نخل نورس که به صورت بافته شده میباشد. |
یک پیاله کتوپات سایور حدود ۹۳[2] کیلوکالری | |
بستن