From Wikipedia, the free encyclopedia
کاهو (نام علمی: Lactuca)، مترادف (نام علمی: Steptorhamphus) سردهای از گیاهان گلدار از خانواده کاسنیان است. این سرده شامل حداقل ۵۰ گونه است که در سراسر دنیا بویژه در اوراسیای معتدل پخش شدهاند.
کاهو | |
---|---|
![]() | |
ردهبندی علمی | |
فرمانرو: | گیاهان |
(طبقهبندینشده): | آوندداران |
(طبقهبندینشده): | گیاهان گلدار |
(طبقهبندینشده): | دولپهایهای نو |
(طبقهبندینشده): | گلستارهداران |
راسته: | میناسانان |
تیره: | کاسنیان |
سرده: | کاهو کارل لینه |
کاهوی باغی بهترین و شناختهشدهترین نمایندهٔ آن است. کاهوی وحشی معمولاً به خویشاوند کاهوی باغی که به طور خودرو میروید اشاره میکند. بسیاری از گونهها علفهای هرز معمولی هستند. گونههای لاکتوکا متنوع هستند و طیف وسیعی از اشکال متفاوت را دربرمیگیرند. آنها یکساله، دوساله، پایا یا درختچه هستند.[1]
مفاهیم مختلفی در مورد گونههای کاهو وجود دارد. مشخص نیست که چند گونه متمایز شناخته شدهاست و تخمینها تاکنون از ۵۰ تا ۷۵ متفاوت است.