![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0b/M-A-Careme.jpg/640px-M-A-Careme.jpg&w=640&q=50)
ماری آنتوان کارم
From Wikipedia, the free encyclopedia
ماری آنتوان کارم (به فرانسوی: Marie-Antoine Carême) (پاریس ۸ جون ۱۷۸۴ – ۱۲ ژانویه ۱۸۳۳) آشپز فرانسوی بود که در اوایل قرن نوزدهم باعث به وجود آمدن تحول اساسی در آشپزی فرانسوی شد.[2]
اطلاعات اجمالی ماری آنتوان کارم, زادهٔ ...
ماری آنتوان کارم | |
---|---|
![]() | |
زادهٔ | ۸ ژوئن ۱۷۸۴[1] Paris[1] |
درگذشت | ۱۲ ژانویهٔ ۱۸۳۳ (۴۸ سال) پاریس |
دیگر نامها | Marie-Antonin Carême |
پیشه | سرآشپز |
شناختهشده برای |
|
کارهای برجسته | L'Art de la cuisine française au dix-neuvième siècle. Traité élémentaire et pratique. |
افتخارات | Chef extraordinaire |
بستن