شیر نارگیل
From Wikipedia, the free encyclopedia
شیر نارگیل (به انگلیسی: coconut milk) گونهای مادهٔ غذایی شیرین و شیر مانند است که از میوهٔ درخت نارگیل ساخته میشود. روش تهیه آن به اینصورت است که میوه نارگیل را گرما داده و سپس چربی سفید رنگ میوه نارگیل سائیده شده و در آب حل میکنند.[1]