From Wikipedia, the free encyclopedia
شکلات گستردنی (به انگلیسی: Chocolate spread) که با نام کِرِم شکلات هم گاهی شناخته میشود، یک فراوردهٔ پخشینه است بر پایهٔ شکلات مایع و خمیر شده که عمدتاً با نان، نان تست و سایر خوردنیهای دیگر از جمله وافل، پنکیک، کلوچه، مافین و نان پیتا ترکیب و مورد استفاده قرار میگیرد، شکلات گستردنی با وجود آنکه از دیدگاه طعم و بو دقیقاً همانند شکلات است اما به هیچ عنوان در دمای طبیعی سفت نمیشود، خمیر تشکیل دهندهٔ این شکلات معمولاً حاوی کاکائو، روغن پالم یا روغن گیاهی، و همینطور به احتمال زیاد حاوی شیر، شکر و طعم دهندههای اضافی دیگری است[1]
![]() شکلات گستردنی با طعم فندق از برند نوتلا | |
گونه | پخشینه |
---|---|
خاستگاه | هلند[نیازمند منبع] |
سازنده | برینکرز[نیازمند منبع] |
مواد اصلی | پودر کاکائو، روغن، شیر، شکر |
گاهی مواقع افزودنیهای اضافی دیگر جهت طعم متفاوت به این نوع از شکلات اضافه میگردد که شامل فندق یا عسل میباشد، شکلات گستردنی معمولاً در بستهبندی شیشهای یا تیوپ پلاستیکی و فلزی به فروش میرسد.
ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) | |
---|---|
انرژی | ۲٬۲۶۲ کیلوژول (۵۴۱ کیلوکالری) |
62.16 g | |
29.73 g | |
اشباع | 28.423 g |
5.41 g | |
ویتامینها | درصد ارزش روزانه |
ویتامین ئی | ۳۳٪ 4.96 میلیگرم |
| |
†درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند. منبع: مرکز داده غذای وزارت کشاورزی آمریکا |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.