![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0f/K%25C3%25B6p%25C3%25BCkl%25C3%25BC_ayran_%2528Foamy_ayran%2529.jpg/640px-K%25C3%25B6p%25C3%25BCkl%25C3%25BC_ayran_%2528Foamy_ayran%2529.jpg&w=640&q=50)
دوغ
نوشیدنی شیری / From Wikipedia, the free encyclopedia
دوغ یک نوشیدنی لبنی خنک و ملس است که معمولاً از ماست، آب و مواد تازه مانند سبزیجات، نعناع و سبزیجات دیگر تهیه میشود. دوغ خواصی از قبیل تقویت سیستم ایمنی بدن، آرامش بخشی به معده و جلوگیری از اسهال دارد. مصرف دوغ در فصلهای گرم توصیه میشود و معمولاً به عنوان نوشیدنی خنککننده و ترش کننده در برخی کشورها مصرف میشود.[1]نوشیدن دوغ هنگام غذا به خصوص غذاهای دارای گوشت بسیار خاصیت دارد زیرا باعث هضم سریع غذا میشود و چون دوغ و گوشت هر دو پروتئین هستند خوردن آنها با هم خواص بسیاری دارد.
اطلاعات اجمالی گونه, خاستگاه ...
![]() یک لیوان دوغ ساده | |
گونه | نوشیدنی غیر الکلی |
---|---|
خاستگاه | ![]() |
رنگ | سفید |
مزه | ترش مزه |
تلخی | ندارد |
بستن