اسپیرولینا (مکمل غذایی)
From Wikipedia, the free encyclopedia
اسپیرولینا (انگلیسی: Spirulina) یک زیستتوده از سیانوباکتر (جلبکهای سبز آبی) است که میتواند توسط انسان و حیوانات مصرف شود. سه گونه آن عبارتند از بندپیچه معمولی (Arthrospira platensis)، بندپیچه لولهای (A. fusiformis) و بندپیچه بیشینه (A. fusiformis).
اسپیرولینا در سطح جهان کشت شده و به عنوان یک مکملهای غذایی طبیعی یا غذای کامل استفاده میشود. این ماده همچنین به عنوان مکمل خوراکی در صنایع آبزیپروری، آکواریوم و ماکیان استفاده میشود.[1]
دریاچه چاد که بیش از ۴۴ گونه جلبک را در خود جای دادهاست بهویژه یکی از بزرگترین تولیدکنندگان جلبک اسپیرولینای وحشی برای مکمل غذایی در جهان است.