![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f5/CentralEurope.png/640px-CentralEurope.png&w=640&q=50)
اروپای مرکزی
بخش مرکزی قاره اروپا / From Wikipedia, the free encyclopedia
اروپای مرکزی بخش مرکزی قاره اروپا است. مرزهای دقیقی برای این سرزمین تعریف نشده است و بنا به پیشزمینههای گوناگون تاریخی، قومی، سیاسی و جغرافیایی تعریفهای گوناگونی از محدودهٔ آن شده است.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f5/CentralEurope.png/640px-CentralEurope.png)
در آغاز سده ۲۱ این کشورها به ترتیب از شمال به جنوب، به عنوان بخشی از اروپای مرکزی بهشمار میآیند:
برخی رومانی را نیز شامل اروپای مرکزی میدانند.
در زمان جنگ سرد، لهستان، چکسلواکی و مجارستان بخشی از اروپای شرقی بهشمار میآمدند اما این بیشتر یک تقسیمبندی سیاسی بود و نه یک تقسیمبندی واقعی جغرافیایی. امروزه به جز سوئیس و لیختناشتاین، بقیه کشورهای اروپای مرکزی عضو اتحادیه اروپا هستند. با وجود تفاوتهای زبانی، قومی و تاریخ سیاسی متفاوت، کشورهای اروپای مرکزی هنوز هم از دیدگاه فرهنگی، اقتصادی و از نظر غذا و آشپزی همانندیهای بسیاری با هم دارند.[1][2]